치킨은 한국인에게 있어 단순한 음식 이상의 의미를 지니고 있습니다. 바삭하게 튀겨진 치킨의 맛은 많은 사람들에게 특별한 즐거움을 주며, 가족과 친구들과의 소중한 순간을 함께 나누는 매개체가 되곤 합니다.
하지만 치킨 시장은 그만큼 경쟁이 치열하여, 소비자들은 어떤 브랜드의 치킨을 선택해야 할지 고민에 빠지기 마련입니다. 이번 글에서는 2025년 치킨 프랜차이즈 매출액을 바탕으로 주요 브랜드들을 분석하고, 각 브랜드의 성장세와 미래 전망을 살펴보겠습니다.
치킨 프랜차이즈 시장 현황
현재 치킨 프랜차이즈 시장은 매년 성장하고 있으며, 2025년에는 약 8조 5천억 원에 달할 것으로 예상됩니다. 이는 배달 서비스 확대, 1인 가구 증가, 그리고 소비자들의 다양한 니즈 변화에 따라 이루어진 결과입니다.
특히 MZ세대의 ‘가심비’와 ‘편리미엄’ 트렌드는 시장 전체에 큰 영향을 미치고 있습니다. 이러한 변화 속에서 소비자들이 어떤 브랜드를 선호하고 있는지, 그 이유는 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.
| 브랜드명 | 2022년 매출액 (억원) | 2023년 매출액 (억원) | 2024년 매출액 (억원) | 2025년 매출액 (억원) | 성장률 (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| BBQ | 4,200 | 4,400 | 4,600 | 4,800 | 14.29 |
| 교촌치킨 | 5,000 | 5,200 | 5,400 | 5,700 | 14.00 |
| 맘스터치 | 3,644 | 3,800 | 4,000 | 4,200 | 15.30 |
| 굽네치킨 | 2,300 | 2,400 | 2,500 | 2,600 | 13.04 |
| BHC | 5,070 | 5,200 | 5,300 | 5,500 | 8.50 |
이 표에서 확인할 수 있듯이, 각 브랜드의 매출액은 지속적으로 증가하고 있으며, 특히 BBQ와 교촌치킨이 두드러진 성장을 보여주고 있습니다. 이와 같은 성장세는 브랜드의 마케팅 전략, 소비자 요구 반영, 그리고 신메뉴 개발 등의 다양한 요인에 기인하고 있습니다.
주요 브랜드 성장세 분석
2025년 치킨 프랜차이즈 업계는 춘추전국시대를 맞이하고 있으며, 각 브랜드들은 자신만의 차별화된 전략을 통해 시장에서의 입지를 다지고 있습니다. 특히 A 치킨, B 치킨, C 치킨 등 전통적인 강호들이 여전히 높은 매출을 기록하고 있는 가운데, E 치킨과 같은 신생 브랜드들이 급성장하고 있는 현상이 눈에 띕니다.
A 치킨: 부동의 1위
A 치킨은 2025년 매출액이 1,500억 원에 달하며, 시장 점유율 25%를 기록하고 있습니다. A 치킨의 성공 비결은 공격적인 마케팅과 신메뉴 개발에 있습니다.
특히 MZ세대를 겨냥한 콜라보레이션 메뉴와 인플루언서 마케팅이 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다. 이러한 전략은 브랜드 인지도를 높이는 데 크게 기여하였으며, 이는 매출 상승으로 이어졌습니다.
B 치킨: 안정적인 성장
B 치킨은 매출액 650억 원을 기록하며, 안정적인 성장세를 이어가고 있습니다. B 치킨은 지속적인 품질 관리와 고객층의 충성도가 높은 점에서 강점을 보이고 있습니다.
또한, 배달 서비스 강화와 효율적인 매장 운영 시스템을 통해 소비자들의 수요를 충족시키고 있습니다.
E 치킨: 다크호스의 부상
E 치킨은 전년 대비 20%의 성장률을 기록하며 다크호스로 떠오르고 있습니다. 이 브랜드는 비건 치킨과 같은 새로운 메뉴를 출시하며 소비자층을 확대하고 있습니다.
이러한 차별화된 전략은 소비자들의 관심을 끌며 매출 상승에 기여하고 있습니다.
| 브랜드명 | 2023년 매출액 (억원) | 2024년 매출액 (억원) | 2025년 매출액 (억원) | 성장률 (%) |
|---|---|---|---|---|
| A 치킨 | 1,000 | 1,150 | 1,380 | 38 |
| B 치킨 | 500 | 600 | 650 | 30 |
| C 치킨 | 700 | 680 | 665 | -5 |
| D 치킨 | 300 | 330 | 363 | 21 |
| E 치킨 | 200 | 220 | 242 | 21 |
이 표는 각 브랜드의 매출 성장세를 한눈에 보여주며, A 치킨의 압도적인 성장이 돋보이는 반면, C 치킨은 매출 감소를 겪고 있는 것을 확인할 수 있습니다. 이러한 현상은 브랜드가 얼마나 효과적으로 시장 변화에 대응하고 있는지를 보여줍니다.
브랜드 전략과 소비자 트렌드
치킨 브랜드들이 성공하기 위해서는 소비자 트렌드를 정확히 파악하고, 이에 맞는 전략을 세우는 것이 필수적입니다. 최근 소비자들은 ‘가심비’를 중시하며, 가격 대비 심리적 만족감을 추구하고 있습니다.
이에 따라 많은 브랜드들이 프리미엄 재료를 사용하거나 독특한 맛을 강조하는 메뉴를 선보이고 있습니다.
가심비와 편리미엄
‘가심비’는 가격 대비 심리적 만족감을 중요시하는 소비 트렌드를 의미합니다. 소비자들은 이제 단순히 저렴한 가격의 치킨이 아닌, 품질과 맛이 뛰어난 제품을 선택하려고 합니다.
또한, ‘편리미엄’은 편리함을 중시하는 소비자들이 증가하면서 부각되고 있는 트렌드로, 간편하게 먹을 수 있는 소용량 치킨이나 배달 서비스가 인기를 끌고 있습니다.
| 트렌드 | 설명 | 예시 |
|---|---|---|
| 가심비 | 가격 대비 심리적 만족감을 중시 | 프리미엄 재료를 사용한 치킨 |
| 편리미엄 | 편리함을 최우선으로 고려 | 소용량 치킨, 정기배송 서비스 |
이러한 트렌드는 치킨 브랜드들이 신메뉴 개발 시 고려해야 할 중요한 요소이며, 브랜드가 소비자의 니즈를 얼마나 잘 반영하고 있는지를 판단하는 기준이 됩니다.
결론
2025년 치킨 프랜차이즈 시장은 그야말로 경쟁이 치열한 춘추전국시대를 맞이하고 있습니다. 다양한 브랜드들이 각자의 전략을 통해 소비자들의 마음을 사로잡기 위해 노력하고 있으며, 이러한 변화는 앞으로도 지속될 것으로 보입니다.
소비자 트렌드의 변화에 발 빠르게 대응하는 브랜드만이 시장에서 살아남을 수 있을 것입니다. 치킨 시장의 미래는 밝은 편이며, 고급화와 다양화가 동시에 이루어질 것으로 예상됩니다.
따라서 프랜차이즈 창업을 희망하는 분들은 이러한 시장 동향을 주의 깊게 살펴보아야 할 것입니다. 치킨은 여전히 많은 사람들에게 사랑받는 음식이며, 그 인기는 앞으로도 계속될 것입니다.
소비자들이 원하는 맛과 품질을 제공하는 브랜드가 성공할 것이며, 이는 소비자들의 선택에도 크게 영향을 미칠 것입니다.
